Venarro Bifur DEF - KSM Kombine Fırın Mayalandırma Kabini, 8 Tepsi Kapasiteli, 40x60 cm, 380 V, Elektrikli

Venarro Bifur DEF - KSM kombine fırın mayalandırma kabini, pastaneler, fırınlar ve profesyonel mutfaklar için hamur mayalandırma sürecini kontrollü ve verimli şekilde gerçekleştirmek amacıyla tasarlanmıştır. 8 tepsi kapasitesi ve 40x60 cm tepsi uyumluluğu sayesinde orta ve yoğun üretim yapan işletmeler için ideal bir çözümdür.

Elektrikli çalışma sistemi sayesinde kabin içerisinde sabit ve dengeli bir sıcaklık ortamı oluşturularak hamurun istenilen kıvama ulaşması sağlanır. Kombine fırınlarla uyumlu yapısı sayesinde üretim süreçlerini hızlandırır ve profesyonel mutfaklarda iş akışını kolaylaştırır. Dayanıklı yapısı ve kompakt tasarımı sayesinde işletmelerde verimli kullanım sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:

8 tepsi kapasitesi
40x60 cm tepsi uyumluluğu
Kombine fırınlarla uyumlu kullanım
Elektrikli çalışma sistemi
Profesyonel mayalandırma performansı
Kompakt ve dayanıklı tasarım
Yoğun mutfak kullanımı için uygun yapı

Teknik Özellikler:

Model: DEF - KSM
Kapasite: 8 Tepsi
Tepsi Ölçüsü: 40x60 cm
Güç: 3 kW – 380 V
Elektrik Bağlantısı: 380 V
Kablo Kesiti: 5x2,5 mm²
Ağırlık: 55 kg

Kullanım Alanları:

Pastaneler, fırınlar, oteller ve restoran mutfaklarında hamur mayalandırma işlemleri için uygundur. Kontrollü sıcaklık ortamı sayesinde ekmek, poğaça, börek ve diğer hamur ürünlerinin mayalanma sürecini hızlandırarak daha kaliteli ve standart üretim elde edilmesine yardımcı olur.