Empero Profesyonel Mayalandırma Kabini, Tek Çidarlı, 16 Tepsi Kapasiteli, Endüstriyel

Empero Profesyonel Mayalandırma Kabini, 16 adet 40x60 tepsi kapasitesi ile hamur mayalandırma süreçlerinde ideal ortamı sağlar. 0°C ile 90°C çalışma aralığı ve termostatik kontrol sistemi sayesinde istenilen sıcaklık hassas şekilde ayarlanabilir.

Buhar rezistansı ile nemli ortam oluşturarak hamurun doğru şekilde kabarmasını destekler. Paslanmaz çelik gövdesi ile hijyenik ve dayanıklı kullanım sunan cihaz, profesyonel mutfaklar için güvenilir bir çözümdür.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler
16 adet 40x60 tepsi kapasitesi
0°C - 90°C çalışma sıcaklığı
Termostatik sıcaklık kontrolü
Buhar rezistansı ile nemlendirme
Paslanmaz çelik gövde
Profesyonel kullanım için uygun

Teknik Özellikler
Ebatlar: 500 x 720 x 1800 mm
Ağırlık: 78 kg
Net Hacim: 0.7 m³
Güç: 4 kW
Elektrik Girişi: 230 V AC N PE
Kablo Kesiti: 3 x 1,5 mm²
Kapasite: 16 x 40x60 tepsi

Kullanım Alanları
Fırınlar, pastaneler ve profesyonel mutfaklarda hamur mayalandırma işlemlerinin kontrollü, hijyenik ve verimli şekilde gerçekleştirilmesi için uygundur.