Empero Kombi Fırın, Profesyonel, 40 GN 1/1, Gazlı

Empero Kombi Fırın, LPG ve NG ile çalışabilen profesyonel bir fırın olup, pişirme sırasında enerji tasarrufu sağlayan ECO fonksiyonu ve PLUS ekstra güç özelliği ile yüksek verim sunar. 99 programlı pişirme hafızası ve dijital kontrol sistemi sayesinde farklı pişirme yöntemlerini kolaylıkla yönetebilirsiniz.

Kendi kendini yıkayabilme, otomatik nem kontrolü ve ekonomik buhar jenerasyonu sistemi ile hijyenik ve verimli bir kullanım sağlar. Ergonomik kapı kulbu, çift temperli cam kapı ve sağlam paslanmaz gövde uzun ömürlü ve güvenli kullanım imkani sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

LPG ve NG ile çalışabilme
ECO fonksiyonu ile enerji tasarrufu
PLUS ekstra güç fonksiyonu (gaz)
99 programlı pişirme hafızası
Tek noktalı pişirme probu
Otomatik nem kontrolü (UR2)
RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi
Ters yönlü 2 kademeli AWC fan
Dijital kontrol ve manuel buhar enjeksiyonu
Arıza teşhis özelliği ve alarmlı uyarı
IPX5 koruma derecesi
Çift temperli camlı kapı
304 kalite paslanmaz dış gövde, 316 kalite iç yapı
Ergonomik kapı kulbu
Kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu
Düşük ve yüksek sıcaklıklı buhar üretimi
Kendi kendini yıkayabilme

Teknik Özellikler

Ebatları: 1190x1074x1795 mm
Ağırlık: 449 kg
Net: 3.4 m3
Güç: 55 kW
Yüklenme Kapasitesi: 560 Porsiyon
Kapasite: 40x(1/1 GN)

Kullanım Alanları

Restoran, otel ve profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli ve verimli pişirme için uygundur.