Empero Kombi Fırın, 6 GN 1/1, Profesyonel, Gazlı

Empero Kombi Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasite ve ileri pişirme teknolojileri ile maksimum verimlilik sunar. LPG ve doğalgaz ile çalışabilme özelliği sayesinde esnek kullanım imkânı sağlarken, ECO fonksiyonu ile enerji tüketimini optimize eder ve PLUS fonksiyonu ile ekstra güç sağlar.

Dijital kontrol sistemi, çok programlı pişirme hafızası ve otomatik nem kontrolü ile hassas ve tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve kendi kendini temizleyebilme özelliği ile hijyenik ve uzun ömürlü bir kullanım sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

LPG ve doğalgaz ile çalışabilme özelliği
ECO enerji tasarruf fonksiyonu
PLUS ekstra güç fonksiyonu
99 programlı pişirme hafızası
Otomatik nem kontrol sistemi
Yarı otomatik yıkama sistemi
Tek noktalı pişirme probu
Ters yönlü 2 kademeli fan sistemi
Dijital kontrol paneli
Manuel buhar enjeksiyonu
Arıza teşhis ve alarm sistemi
IPX5 koruma derecesi
Çift temperli camlı kapı
304 kalite dış gövde, 316 kalite iç yapı
Kendi kendini temizleyebilme özelliği

Teknik Özellikler

Ebatlar: 920x874x730 mm
Ağırlık: 185 kg
Net Hacim: 1 m3
Güç: 13.5 kW
Kapasite: 6 GN-1/1
Yüklenme Kapasitesi: 85 porsiyon
Elektrik: 230 V 50 Hz

Kullanım Alanları

Restoranlar, oteller, catering firmaları ve endüstriyel mutfaklarda yüksek kapasiteli ve hassas pişirme işlemleri için kullanılır. Çok yönlü pişirme özellikleri sayesinde profesyonel mutfaklarda verimli, hızlı ve kaliteli sonuçlar elde edilmesini sağlar.