Empero Kombi Fırın, 40 GN 1/1, Profesyonel, Elektrikli

Empero Kombi Fırın, 40x1/1 GN kapasitesi ile profesyonel mutfaklarda yüksek verimli pişirme imkani sağlar. ECO fonksiyonu ile enerji tasarrufu sağlarken, dijital kontrol ve 99 programlı pişirme hafızası sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarına uyum sağlar. UR2 otomatik nem kontrolü ve RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi ile her pişirme işleminde ideal sonuçlar elde edilir.

Çift temperli camlı kapı, ergonomik kapı kulbu ve paslanmaz çelik gövde ile dayanıklı ve uzun ömürlü kullanım sunar. SC2 yarı otomatik yıkama ve kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu, kullanım kolaylığı ve hijyen sağlar. Manuel buhar enjeksiyonu, ters yönlü 2 kademeli AWC fan ve alarmla uyarı verebilen arıza teşhis özelliği ile profesyonel mutfak operasyonları için eksiksiz bir çözüm sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

400 V 50 Hz çalışma gücü
ECO fonksiyonu ile enerji tasarrufu
SC2 yarı otomatik yıkama
99 programlı pişirme hafızası: 4 fazlı; 3 ısıtma, 4 düşük dereceli pişirme ve 1 delta T programı
Tek noktalı pişirme probu
UR2 otomatik nem kontrolü
RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi
Ters yönlü 2 kademeli AWC fan
Dijital kontrol
Manuel buhar enjeksiyonu
Alarmla uyarı verebilen arıza teşhis özelliği
IPX5 koruma derecesi
Çift temperli camlı kapı
304 kalite paslanmaz dış gövde, 316 kalite fırın iç yapısı
Ergonomik kapı kulbu
Kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu
Pişirme başlangıç saatini ayarlayabilme özelliği
Set edilen ve ölçülen sıcaklık değerlerini ayrı ayrı gösterebilme özelliği
Düşük veya yüksek sıcaklıklı buhar üretme özelliği
Kendi kendini yıkayabilme özelliği

Teknik Özellikler

Ebat: 1190x1074x1795 mm
Ağırlık: 449 kg
Net: 3.4 m3
Güç: 55.5 kW
Kapasite: 40x(1/1 GN)

Kullanım Alanları

Restoran, kafe, otel mutfakları, catering firmaları ve profesyonel yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür.