Empero Kombi Fırın, 10 GN 1/1, Profesyonel, Gazlı

Empero Kombi Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasite ve ileri teknoloji ile üstün pişirme performansı sunar. LPG ve doğalgaz ile çalışabilme özelliği sayesinde esnek kullanım imkânı sağlarken, ECO fonksiyonu ile enerji tasarrufu ve PLUS fonksiyonu ile ekstra güç desteği sunar.

Dijital kontrol paneli, çok programlı pişirme hafızası ve otomatik nem kontrol sistemi ile hassas ve tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve kendi kendini temizleyebilme özelliği ile hijyenik, uzun ömürlü ve pratik bir kullanım sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

LPG ve doğalgaz ile çalışabilme özelliği
ECO enerji tasarruf fonksiyonu
PLUS ekstra güç fonksiyonu
99 programlı pişirme hafızası
Otomatik nem kontrol sistemi
Yarı otomatik yıkama sistemi
Tek noktalı pişirme probu
Ters yönlü 2 kademeli fan sistemi
Dijital kontrol paneli
Manuel buhar enjeksiyonu
Arıza teşhis ve alarm sistemi
IPX5 koruma derecesi
Çift temperli camlı kapı
304 kalite dış gövde, 316 kalite iç yapı
Kendi kendini temizleyebilme özelliği

Teknik Özellikler

Ebatlar: 920x874x975 mm
Ağırlık: 213 kg
Net Hacim: 1.2 m3
Güç: 19.5 kW
Kapasite: 10 GN-1/1
Yüklenme Kapasitesi: 140 porsiyon
Elektrik: 230 V 50 Hz

Kullanım Alanları

Restoranlar, oteller, catering firmaları ve endüstriyel mutfaklarda yüksek kapasiteli ve hassas pişirme işlemleri için kullanılır. Çok yönlü pişirme özellikleri ile profesyonel mutfaklarda verimli, hızlı ve kaliteli sonuçlar elde edilmesini sağlar.