Venarro Gerda DEF - K20D Konveksiyonlu Fırın, Dijital, GN 1/1 20 Tepsi Kapasiteli, LCD Ekran, Elektrikli

Venarro Gerda DEF - K20D dijital konveksiyonlu fırın, pastaneler, oteller ve profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir elektrikli pişirme çözümüdür. 20 tepsi kapasitesi ve GN 1/1 tepsi uyumluluğu ile büyük üretim hacmine sahip işletmelerde hızlı ve eşit pişirme sağlar. Elektrikli çalışma sistemi, enerji verimliliği sağlarken yüksek performansla ürünlerin ideal şekilde pişmesini destekler.

7” renkli LCD dokunmatik ekran kontrol paneli, yüksek kapasiteli program hafızası ve resimli reçete özelliği sayesinde kullanıcıya pratik ve kontrollü bir pişirme deneyimi sunar. Çok adımlı pişirme programları ve çift yöne dönebilen fan sistemi ile fırın içinde homojen ısı dağılımı sağlanır. Ayarlanabilir sıcaklık (0–300 °C), dijital süre kontrolü ve manuel veya otomatik nemlendirme özellikleri ile farklı ürünler için optimum pişirme koşulları elde edilir. Sensörlü kapı sistemi, silikon contalı temperlenmiş cam ve paslanmaz çelik gövde uzun ömürlü kullanım ve güvenlik sağlar. Açılabilir iç cam yapısı ise temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:

20 tepsi kapasitesi
GN 1/1 tepsi uyumluluğu
7” renkli LCD dokunmatik ekran kontrol paneli
Yüksek kapasiteli program hafızası
Resimli reçete özelliği
Çok adımlı pişirme programı
Çoklu dil seçeneği
Elektrik ile çalışma özelliği
Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı
0–300 °C ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital gösterge
Manuel veya otomatik nemlendirme
Sensörlü kapı sistemi
Silikon contalı temperlenmiş cam
Paslanmaz çelik gövde
Kolay temizlik sağlayan açılabilir iç cam

Teknik Özellikler:

Model: DEF - K20D
Ebatlar: 1100 x 1025 x 1025 mm
Kapasite: 20 Tepsi
Tepsi Ebatları: GN 1/1
Güç: 22 kW – 380 V
Elektrik Bağlantısı: 380 V
Kablo Kesiti: 5x6 mm²
Ağırlık: 140 kg

Kullanım Alanları:

Pastaneler, oteller, catering firmaları ve büyük restoran mutfakları için uygundur.
Konveksiyonlu pişirme teknolojisi sayesinde pasta, börek, ekmek ve diğer hamur ürünlerinin eşit ve kontrollü şekilde pişmesini sağlarve üretim verimliliğini artırır.