Venarro Lofri Dokunmatik Ekranlı Konveksiyonlu Fırın, 40 Tepsi Kapasiteli, LCD Ekran, Doğalgazlı

Venarro Lofri DGF - K40 dokunmatik ekranlı konveksiyonlu fırın, yüksek üretim kapasitesine sahip pastaneler, oteller, endüstriyel mutfaklar ve büyük restoranlar için geliştirilmiş profesyonel bir doğalgazlı pişirme çözümüdür. 40 tepsi GN 1/1 veya 20 tepsi GN 2/1 kapasitesi ile yoğun üretim gerektiren işletmelerde yüksek performans sağlar ve geniş mutfak operasyonları için ideal kullanım sunar. Çift yöne dönebilen fan sistemi, fırın içinde eşit ısı dağılımı sağlayarak ürünlerin homojen şekilde pişmesini destekler.

7” renkli LCD dokunmatik ekran kontrol paneli, yüksek kapasiteli program hafızası ve resimli reçete özelliği sayesinde farklı ürünler için hızlı ve pratik pişirme programları oluşturulabilir. Çok adımlı pişirme programları, manuel veya otomatik nemlendirme özelliği ve 0–300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık ile her ürün için uygun pişirme koşulları sağlanır. Sensörlü kapı sistemi, silikon contalı temperlenmiş cam ve paslanmaz çelik gövde uzun ömürlü kullanım ve güvenli işletme imkanı sunar. Açılabilir iç cam ve manuel yıkama sistemi temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:

40 tepsi GN 1/1 kapasite veya 20 tepsi GN 2/1 kapasite
7” renkli LCD dokunmatik ekran kontrol paneli
Yüksek kapasiteli program hafızası
Resimli reçete özelliği
Çok adımlı pişirme programı
Çoklu dil seçeneği
Doğalgaz ile çalışma özelliği
Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı
0–300 °C ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
Ayarlanabilir pişirme süresi
Manuel veya otomatik nemlendirme
Sensörlü kapı sistemi
Silikon contalı temperlenmiş cam
Paslanmaz çelik gövde
Kolay temizlik sağlayan açılabilir iç cam
Manuel yıkama sistemi

Teknik Özellikler:

Model: DGF - K40
Ebatlar: 1100 x 1075 x 1675 mm
Kapasite Tepsi Ebatları: 40 Tepsi – GN 1/1, 20 Tepsi – GN 2/1
Güç: 40 kW – 220 V
Elektrik Girişi: 220 V
Ağırlık: 360 kg

Kullanım Alanları:

Pastaneler, oteller, restoran mutfakları ve büyük ölçekli üretim tesislerinde yoğun üretim için uygundur.
Konveksiyonlu pişirme teknolojisi sayesinde ekmek, pasta, börek ve diğer hamur ürünleri eşit ve kontrollü şekilde pişer ve üretim verimliliğini artırır.