Öztiryakiler OTEI 60 İndirekt Kaynatma Tenceresi, 80x70 cm, 60 Lt, Elektrikli, 80 Kg.

İndirekt ısıtma sistemi ile çalışan bu kaynatma tenceresi, profesyonel mutfaklarda çorba, sos ve farklı sıvı yemeklerin homojen şekilde pişirilmesi için tasarlanmıştır. 60 litrelik kazan kapasitesi ile yoğun üretim yapan mutfaklar için yüksek verimlilik sağlar.

Çift cidarlı yapı içerisinde oluşturulan buhar ile dolaylı ısıtma sağlanır, böylece ürünlerin yanma riski olmadan eşit şekilde pişmesi mümkün olur. İzole gövde yapısı enerji tasarrufu sağlarken, emniyet sistemleri güvenli kullanım sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

İndirekt (dolaylı) ısıtma sistemi
60 Lt yuvarlak kazan
Çift cidarlı kapak izolasyonu
Homojen ısı dağılımı
Emniyet termostatlı sistem
Paslanmaz çelik monoblok yapı
Enerji tasarruflu izolasyon
Geniş tahliye vanası ile hızlı boşaltma

Teknik Özellikler

Tip: Elektrikli
En: 800 mm
Boy: 700 mm
Yükseklik: 850 mm
Kapasite: 60 Lt
Net Ağırlık: 80 kg
Hacim: 0,24 m³
Elektrik Gücü: 9 kW
Volt: 400V / 3NPE
Frekans: 50/60 Hz
Koruma Sınıfı: IP21

Kullanım Alanları

Otel mutfakları, restoranlar, catering üretim merkezleri ve toplu yemek fabrikalarında çorba, sos, haşlama ve sıvı yemeklerin büyük hacimli pişirilmesinde kullanılır. Homojen ısı dağılımı sayesinde standart ve kaliteli üretim sağlar.