İnoksan INO-FKE04D Konveksiyonlu Dijital Patisserie Endüstriyel Fırın, 40x60 cm, 4 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

İnoksan INO-FKE04D, pastaneler, fırınlar ve profesyonel mutfaklar için tasarlanmış dijital kontrollü konveksiyonlu patisserie fırındır. 4 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi sayesinde aynı anda birden fazla ürünün hızlı ve homojen şekilde pişirilmesini sağlar. Elektrikli çalışma sistemi ve dijital kontrol paneli ile pişirme süresi ve sıcaklık ayarları hassas biçimde kontrol edilebilir.

Programlanabilir pişirme hafızası ve çok aşamalı pişirme fonksiyonu, farklı tariflerin standart şekilde hazırlanmasına yardımcı olur. Ayarlanabilir fan sistemi, çift yönlü fan yapısı ile fırın içinde eşit ısı dağılımı sağlayarak ürünlerin her tepside aynı kalitede pişmesini destekler. Paslanmaz çelik gövde, çift camlı kapı ve güvenlik ekipmanları sayesinde yoğun profesyonel kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:
120 dakikaya kadar ayarlanabilen pişirme süresi
250 °C’ye kadar ayarlanabilen pişirme sıcaklığı
Tüm fonksiyonların dijital kontrol paneli üzerinden yönetimi
Program içerisinde ayarlanabilen 5 aşamalı pişirme fonksiyonu
99 adet programlanabilir pişirme hafızası
Ayarlanabilir 5 kademeli fan hız kontrolü
Kuru veya buharlı pişirme modu seçme özelliği
Manuel veya ayarlanabilir otomatik nemlendirme sistemi
Soğutma özelliği
Halojen lambalı fırın iç aydınlatması
Çift yöne dönebilen paslanmaz çelik fan
Kolay temizlenebilir yuvarlatılmış köşeli fırın iç haznesi
Yüksek sıcaklığa dayanıklı çift camlı kapı
Kolay temizlenebilir açılır iç cam
Kapı emniyet siviçi
Paslanmaz çelik gövde
İzolasyonlu pişirme kabini
Emniyet termostatı

Teknik Özellikler:
Ürün Tipi: Elektrikli Konveksiyonlu Dijital Fırın
Çalışma Şekli: Elektrikli
Elektrik Girişi: 220-240 V ~ 50 Hz
Isı Kapasitesi: 7 kW
Kapasite: 4 Adet 40x60 cm Tepsi
Pişirme Süresi: 0 – 120 Dakika
Maksimum Sıcaklık: 250 °C
Su Basıncı: 1.5 – 6 BAR
Ebatlar (GxDxY): 750x795x560 mm
Ağırlık: 62 kg

Kullanım Alanları:
Pastaneler, fırınlar, kafeler, restoranlar, oteller ve profesyonel mutfaklarda hamur işleri, pasta, börek ve diğer unlu mamullerin homojen, hızlı ve kontrollü şekilde pişirilmesi için uygundur.