Empero EMP.PFE4-U Konveksiyonlu Patisserie Fırın, Üstten Açılır, 4 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli, 90 kg

Empero EMP.PFE4-U Konveksiyonlu Patisserie Fırın, pastane ve profesyonel mutfaklarda yüksek verimli pişirme performansı sunmak için tasarlanmıştır. 0-300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve çift yöne dönebilen fan sistemi sayesinde fırın içerisinde eşit ısı dağılımı sağlayarak homojen pişirme imkânı sunar.

Dijital sıcaklık göstergesi ve ayarlanabilir dijital pişirme süresi sayesinde kullanıcıya kontrollü ve pratik bir kullanım sağlar. Manuel buhar verme özelliği ise özellikle hamur işi ve pastacılık ürünlerinde ideal sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövde yapısı dayanıklı ve hijyenik kullanım sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler
0-300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı
Ayarlanabilir dijital pişirme süresi
Dijital sıcaklık göstergesi
Manuel buhar verme
Silikon contalı temperlenmiş cam
Sensörlü kapı sistemi
Paslanmaz çelik gövde

Teknik Özellikler
Ebatlar: 802 x 856 x 587 mm
Ağırlık: 90 kg
Net Hacim: 0.40 m³
Kapasite: 40 x 60 cm - 4 tepsi
Güç: 7 kW
Elektrik Girişi: 230V AC N PE
Kablo Kesiti: 5 x 2,5 mm²

Kullanım Alanları
Pastaneler, fırınlar, kafeler ve restoranlarda pasta, börek, kurabiye ve çeşitli hamur işi ürünlerinin profesyonel şekilde pişirilmesi için uygundur.