Öztiryakiler OKFBE 40607 E Patisserie Fırın, 7 Tepsi Kapasiteli, 40x60 cm, Elektrikli, Çift Camlı Kapı

Profesyonel pastane ve fırın mutfakları için tasarlanan bu elektrikli patisserie fırın, 7 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi ile yüksek verimlilik sunar. Konveksiyonlu (turbo) pişirme sistemi ve sağa-sola dönebilen fan yapısı sayesinde kabin içerisinde homojen ısı dağılımı sağlayarak ürünlerin eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.

Hızlı buhar oluşturma özelliği, enjeksiyon sistemi ve programlanabilir pişirme fonksiyonları ile profesyonel kullanım ihtiyaçlarını karşılar. Paslanmaz çelik pişirme kabini, çift camlı kapısı, LED aydınlatması ve güvenlik sensörleri sayesinde kullanım kolaylığı, dayanıklılık ve yüksek performansı bir arada sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

30-260 °C konveksiyonlu (turbo) pişirme
Homojen ısı dağılımı sağlayan çift yönlü fan sistemi
Hızlı buhar oluşturma özelliği
Buhar enjeksiyon sistemi
7 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi
4 adımlı pişirme programı oluşturabilme
99 adet kullanıcı programı
6 adet hızlı pişirme programı
Temperli çift camlı kapı
Kapı açıldığında fırını durduran sensör sistemi
Paslanmaz çelik pişirme kabini
LED aydınlatmalı iç kabin
Kolay sökülebilir ve temizlenebilir iç cam

Teknik Özellikler

Ölçü: 835x841x828 mm
Model: Elektrikli
Gerilim: 400 V 3NPE 50/60 Hz
Güç: 10 kW
Sıcaklık: 30 - 260 °C
Tepsi Kapasitesi: 7x40x60 cm

Kullanım Alanları

Pastane, fırın, otel, restoran ve profesyonel mutfaklarda ekmek, poğaça, börek, kruvasan, kek ve çeşitli hamur işi ürünlerinin pişirilmesinde kullanılır.