Venarro Gerda DEF - K20 Konveksiyonlu Fırın, GN 1/1 20 Tepsi Kapasiteli, LCD Ekran, Elektrikli

Venarro Gerda DEF - K20 konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklar, pastaneler ve restoranlar için geliştirilmiş yüksek kapasiteli bir pişirme ekipmanıdır. GN 1/1 ölçülerinde 20 tepsi kapasitesi sayesinde yoğun üretim yapılan işletmelerde verimli ve hızlı pişirme imkânı sunar. Elektrikli çalışma sistemi ve güçlü fan yapısı sayesinde fırın içindeki sıcak hava eşit şekilde dolaşır ve tüm tepsilerde homojen pişirme elde edilir.

Gelişmiş kontrol sistemi sayesinde farklı ürünler için kolayca pişirme programı oluşturulabilir. 0–300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık, çok adımlı pişirme özelliği ve manuel veya otomatik nemlendirme seçenekleri ile ürünlerin ideal kıvamda hazırlanmasını sağlar. Sensörlü kapı sistemi, temperlenmiş cam ve paslanmaz çelik gövde dayanıklılığı artırırken açılabilir iç cam yapısı temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:

7” renkli LCD dokunmatik ekran kontrol paneli.
Yüksek kapasite program hafızası.
Resimli reçete özelliği.
Çoklu dil seçeneği.
Çok adımlı pişirme özelliği.
Elektrik ile çalışabilme özelliği.
Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
0–300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı.
Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital gösterge.
Manuel veya otomatik nemlendirme özelliği.
Sensörlü kapı sistemi.
Silikon contalı temperlenmiş cam.
Kolay temizlik sağlayan açılabilir iç cam.
Paslanmaz çelik gövde.

Teknik Özellikler:

Model: DEF - K20
Ebatlar: 1100 x 1025 x 1025 mm
Kapasite: 20 Tepsi
Tepsi Ebatları: GN 1/1
Güç: 22 kW – 380 V
Elektrik Girişi: 380 V
Kablo Kesiti: 5x6 mm²
Ağırlık: 140 kg

Kullanım Alanları:

Restoranlar ve profesyonel mutfaklar. Pastaneler ve unlu mamul üretim tesisleri. Oteller ve catering firmaları. Ekmek, börek, pasta ve farklı gastronomi ürünlerinin eşit ve kontrollü şekilde pişirilmesi.