Venarro Balder DGF - K6D Konveksiyonlu Fırın, LCD Dijital Ekran, GN 1/1 6 Tepsi Kapasiteli, Doğalgazlı

Venarro Balder DGF-K6D Konveksiyonlu Fırın, restoran, otel ve profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme işlemleri için tasarlanmış dijital kontrollü ve yüksek kapasiteli bir konveksiyon fırın modelidir. GN 1/1 ölçülerinde 6 tepsi kapasitesi, yoğun mutfak operasyonlarında aynı anda birden fazla ürünün verimli şekilde pişirilmesini sağlar.

7 inç renkli LCD dokunmatik ekran kontrol paneli, kullanıcı dostu arayüzü sayesinde tüm pişirme ayarlarının kolayca yapılmasına imkân tanır. Yüksek kapasiteli program hafızası ve resimli reçete özelliği, mutfak personelinin standart ve tekrarlanabilir pişirme sonuçları elde etmesine yardımcı olur. Çok adımlı pişirme fonksiyonu ile farklı sıcaklık ve süre aşamaları tek program içerisinde yönetilebilir.

Çift yöne dönebilen fan sistemi, fırın içinde eşit ısı dağılımı sağlayarak homojen pişirme sunar. 0–300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı ve manuel veya otomatik nemlendirme özelliği, farklı yemek ve hamur işi tarifleri için ideal pişirme ortamı oluşturur. Sensörlü kapı sistemi, silikon contalı temperli cam ve açılabilir iç cam yapısı hem güvenli kullanım hem de kolay temizlik sağlar. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde yoğun profesyonel kullanıma uygun dayanıklı bir yapıya sahiptir.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:

7” renkli LCD dokunmatik ekran
Yüksek kapasiteli program hafızası
Resimli reçete özelliği
Çoklu dil seçeneği
Çok adımlı pişirme fonksiyonu
Doğalgaz ile çalışma özelliği
Çift yönlü fan ile eşit ısı dağılımı
0–300 °C ayarlanabilir sıcaklık
Manuel ve otomatik nemlendirme sistemi
Sensörlü kapı sistemi
Silikon contalı temperlenmiş cam
Kolay temizlenebilir açılabilir iç cam
Paslanmaz çelik gövde

Teknik Özellikler:

Model: DGF - K6D
Tepsi Kapasitesi: 6 Tepsi
Tepsi Ölçüsü: GN 1/1
Ebatlar: 900 x 925 x 760 mm
Güç: 7,7 kW – 220 V
Gaz Tüketimi: 0,814 m³ / h
Kablo Kesiti: 3 x 1,5 mm²
Ağırlık: 100 kg

Kullanım Alanları:

Restoranlar, oteller, kafeler, pastaneler ve endüstriyel mutfaklarda et, tavuk, balık, sebze yemekleri, hamur işleri ve pastacılık ürünlerinin profesyonel şekilde pişirilmesi için kullanılır. Yüksek kapasitesi ve dijital kontrol sistemi ile yoğun mutfak operasyonlarında verimli ve standart sonuçlar sağlar.