Iceinox DAG 140 Dry Aged Buzdolabı, 1 Kapılı, 60x64x83 cm

Iceinox DAG 140 Dry Aged Buzdolabı, et dinlendirme ve dry aged süreçleri için özel olarak tasarlanmış profesyonel bir soğutma çözümüdür. 140 litrelik kompakt iç hacmi sayesinde etlerin kontrollü sıcaklıkta ideal koşullarda olgunlaşmasını sağlar. Dry aged işlemlerinde gerekli stabil soğutma performansını sunarak etin lezzet, aroma ve doku kalitesini artırmaya yardımcı olur.

Patentli Icecool soğutma sistemi yüksek verimlilik sağlarken enerji tüketimini optimize eder. Eşit sıcaklık dağılımı sunan yeni iç tasarım, ürünlerin homojen şekilde muhafaza edilmesini destekler. Sıcak gaz defrost sistemi buzlanmayı önlerken dijital kontrol paneli hassas sıcaklık ayar imkanı sunar. 304 paslanmaz çelik gövdesi hijyenik, dayanıklı ve uzun ömürlü kullanım sağlar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:

Dry aged et dinlendirme için özel tasarım
140 litre kompakt iç hacim
Patentli Icecool soğutma sistemi
Sıcak gaz defrost sistemi
Eşit sıcaklık dağılımı sağlayan yeni iç yapı
Kolay okunur dijital kontrol paneli
304 paslanmaz çelik dayanıklı gövde
Hassas sıcaklık kontrolü sağlar
Profesyonel kullanıma uygun yapı

Teknik Özellikler:

Model: Iceinox DAG 140
Sıcaklık Aralığı: -3 / +5 °C
Ölçüler: 60 x 64 x 83 cm
Kapasite: 140 Lt
Güç: 230 V / 50 Hz – 0,294 kW
Paslanmaz Çelik Özelliği: 304
Ağırlık: 70 kg

Kullanım Alanları:

Kasaplar, steakhouse restoranlar, otel mutfakları ve profesyonel et işleme alanlarında dry aged et dinlendirme işlemleri için idealdir. Kontrollü et olgunlaştırma süreçlerinde yüksek performans sağlar.