Iceinox DAG 1340 Dry Aged Dolap, Paslanmaz Çelik, 2 Kapılı

Iceinox DAG 1340 Dry Aged Dolap, 1340 litre kapasitesi ile et olgunlaştırma ve profesyonel dry aged süreçleri için özel olarak tasarlanmıştır.

Icecool soğutma sistemi ve hassas sıcaklık kontrolü sayesinde et ürünleri kontrollü nem ve sıcaklıkta olgunlaştırılır. Paslanmaz çelik gövdesi hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sağlar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

1340 litre yüksek kapasite
Dry aged et olgunlaştırma sistemi
2 kapılı dik tip tasarım
Icecool soğutma sistemi
Dijital kontrol paneli
Sıcak gaz defrost sistemi
Stabil nem ve sıcaklık kontrolü
Enerji verimli izolasyon
Paslanmaz çelik gövde

Teknik Özellikler

Ebat: 1400x800x2100 mm
Ağırlık: 197 kg
Kapasite: 1340 litre
Sıcaklık aralığı: -2 / +5 °C
Güç: 1214 W (230V / 50 Hz)
Enerji tüketimi: 1.260 kW / 4.33 A
Malzeme: 304 paslanmaz çelik

Kullanım Alanları

Steakhouse’lar, oteller ve et işleme tesislerinde dry aged et üretimi için kullanılır.