Empero Plus Konveksiyonel Fırın, Paslanmaz Çelik, 10 GN 1/1, LPG'li

Empero Plus Konveksiyonel Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli ve homojen pişirme işlemleri için tasarlanmıştır. 10 GN 1/1 kapasitesi sayesinde yoğun üretim yapan işletmelerde verimli kullanım sunar.

Çift yönlü dönebilen fan sistemi ile sıcak havayı eşit şekilde dağıtarak tüm tepsilerde dengeli pişirme sağlar. Manuel nemlendirme özelliği ile ürünlerin kuruması engellenirken, dijital sıcaklık kontrolü ile hassas pişirme imkanı sunar. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sağlar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

LPG ve doğalgaz ile çalışabilme
10 GN 1/1 kapasite
Manuel nemlendirme sistemi
0–300°C ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
360°C limit termostat
Çift yönlü fan sistemi
Dijital sıcaklık göstergesi
Sensörlü kapı sistemi
Açılabilir iç cam ile kolay temizlik
Paslanmaz çelik gövde

Teknik Özellikler

Ebat: 1040x1035x1150 mm
Ağırlık: 195 kg
Net: 1.24 m3
Güç: 35 kW (380V)
Kapasite: 10 GN 1/1
Gaz tüketim değeri LPG: 2,74 kg/h

Kullanım Alanları

Restoranlar, oteller, pastaneler ve catering mutfaklarında ekmek, et, tavuk ve fırın ürünlerinin profesyonel şekilde pişirilmesi için kullanılır.