Empero Plus Konveksiyonel Fırın, 20 GN 1/1, Doğalgazlı, Paslanmaz Çelik

Empero Plus Konveksiyonel Fırın, 20 GN 1/1 kapasitesi ile profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Güçlü fan sistemi sayesinde fırın içerisinde sıcaklık eşit şekilde dağıtılır ve ürünler her noktada homojen şekilde pişirilir.

Manuel nemlendirme özelliği ve ayarlanabilir pişirme süresi ile farklı yiyecekler için ideal pişirme koşulları oluşturulabilir. Dijital sıcaklık göstergesi ve 0-300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı sayesinde pişirme süreci kolayca kontrol edilir. Paslanmaz çelik gövdesi, sensörlü kapı sistemi ve açılabilir iç cam yapısı hem güvenli hem de kolay temizlenebilir bir kullanım sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler
Manuel nemlendirme özelliği
Ayarlanabilir pişirme süresi
Dijital sıcaklık göstergesi
0-300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
360 °C limit termostat
Paslanmaz çelik kapalı sistem ısı transfer boruları
LPG ve doğalgaz ile çalışabilme özelliği
Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı
Silikon contalı temperlenmiş cam
Kolay temizlik sağlayan açılabilir iç cam
Sensörlü kapı sistemi
Paslanmaz çelik gövde

Teknik Özellikler
Ebat: 1040 x 1035 x 1150 mm
Ağırlık: 195 kg
Net Hacim: 1.24 m³
Güç: 35 kW 380 V
Kapasite: 20 GN 1/1 / 10 GN 2/1
Gaz Tüketim Değeri (NG): 3,70 m³/h

Kullanım Alanları
Restoranlar, oteller, catering firmaları, endüstriyel mutfaklar ve yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklarda fırınlama ve pişirme işlemleri için uygundur.