Empero Döner Konveksiyonel Fırın, LCD Ekran, 99x96x224 cm, Elektrikli

Empero Döner Konveksiyonel Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli ve homojen pişirme için tasarlanmıştır. Döner sistem yapısı sayesinde tüm tepsilerde eşit ısı dağılımı sağlar ve seri üretim mutfakları için idealdir.

7 inç LCD kontrol paneli ile hassas sıcaklık ve zaman yönetimi sunar. Yüksek verimli ısıtma sistemi, buhar desteği ve döner mekanizması ile standart üstü pişirme performansı sağlar. Paslanmaz çelik gövdesi ile hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sunar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

10x (40x60) tepsi kapasitesi
7 inç LCD dokunmatik kontrol paneli
0–300°C ayarlanabilir sıcaklık
Döner sistem ile eşit pişirme
Kaset sistemi ile buhar üretimi
Harici bellek ile menü kaydı
Sensörlü kapı sistemi
Açılabilir iç cam ile kolay temizlik
Paslanmaz çelik gövde

Teknik Özellikler

Ebat: 990x1160x2254 mm
Ağırlık: 427 kg
Net: 2.58 m3
Güç: 26.5 kW (380V / 400V AC 3N PE)
Kapasite: 10x (40x60)
Kablo kesiti: 5x6 mm²

Kullanım Alanları

Fırın, pastane, otel ve büyük üretim mutfaklarında ekmek, pasta ve unlu mamullerin endüstriyel ölçekte pişirilmesi için kullanılır.