Empero Döner Konveksiyonel Fırın, 99x96x224 cm, LCD Ekran, Doğalgazlı, Paslanmaz Çelik

Empero Döner Konveksiyonel Fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli ve homojen pişirme için tasarlanmıştır. 7 inç renkli LCD kontrol paneli sayesinde sıcaklık ve pişirme süresi kolayca ayarlanabilir. Dönerli sistemi sayesinde 10x(40x60) tepsi kapasitesinde tüm ürünlerde eşit ısı dağılımı sağlar. 0–300 °C aralığında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital kontrol sistemi ile hassas pişirme imkânı sunar.

LPG ve doğalgaz ile çalışabilme özelliği sayesinde esnek kullanım sağlar. Yüksek verimli ısıtma sistemi, buhar kaset sistemi ve ayarlanabilir hava kanalları ile hem enerji verimliliği hem de kaliteli pişirme performansı sunar. Paslanmaz çelik gövdesi ile uzun ömürlü ve hijyenik kullanım sağlar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler
7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli
LPG ve doğalgaz ile çalışma
Dönerli sistem ile eşit pişirme
10x(40x60) tepsi kapasitesi
0–300 °C ayarlanabilir sıcaklık
Kaset sistemi ile buhar üretimi
Sensörlü kapı sistemi
Paslanmaz çelik gövde

Teknik Özellikler
Ebat: 990x1160x2254 mm
Ağırlık: 427 kg
Net: 2.58 m³
Güç: 46.43 kW
Kapasite: 10x40x60
Gaz Tüketim Değeri (NG): 4.90 m³/h

Kullanım Alanları
Fırın, otel mutfakları, catering firmaları ve büyük ölçekli üretim yapan profesyonel mutfaklarda ekmek, et, tavuk, börek ve unlu mamullerin pişirilmesi için uygundur.