Öztiryakiler Set Üstü Seran Ocak, Elektrikli, 40x90x30 cm.

Profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu set üstü seran ocak, infrared pişirme sistemi sayesinde hızlı ve homojen ısı transferi sağlayarak yüksek verimli pişirme performansı sunar. İki ayrı pişirme bölümü bağımsız olarak kontrol edilebilir yapısıyla farklı yemeklerin aynı anda hazırlanmasına imkan tanır.

6 mm kalınlığındaki seramik cam yüzey hem dayanıklılık hem de kolay temizlik avantajı sağlar. İnfrared sistem, klasik elektrikli ocaklara göre ortama daha az ısı yayarak daha konforlu çalışma ortamı oluşturur. Aşırı ısı sinyal lambaları ve yüksek ısıya dayanıklı silikon izolasyon sistemi ise güvenli kullanım sağlar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

2 ocaklı infrared pişirme sistemi
Bağımsız kontrol edilebilen ocaklar
6 mm seramik cam yüzey
Homojen ısı dağılımı
Hızlı ısı transferi
Aşırı ısı sinyal lambaları
Kolay temizlenebilir hijyenik yapı
Düşük ortam ısı yayılımı

Teknik Özellikler

Tip: Elektrikli
En: 400 mm
Boy: 900 mm
Yükseklik: 280 mm
Ağırlık: 40 kg
Hacim: 0,61 m³
Elektrik Gücü: 7 kW
Volt: 380/400 V / 3 NPE
Frekans: 50/60 Hz

Kullanım Alanları

Restoran, otel, kafe ve endüstriyel mutfaklarda hızlı ve kontrollü pişirme işlemleri için kullanılır. Özellikle yoğun servis saatlerinde farklı yemeklerin aynı anda hazırlanmasını sağlayarak profesyonel mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.