Öztiryakiler DHM-60 Kanatlı Hamur Açma Makinesi, 135x60 cm, Paslanmaz Çelik

Bu ürün, endüstriyel mutfaklarda hamur açma işlemlerini hızlı, standart ve verimli hale getirmek için tasarlanmış profesyonel hamur açma makinesidir. 600 mm merdane genişliği sayesinde pizza, pide, lahmacun ve benzeri hamur ürünlerinde yüksek kapasitede üretim imkânı sunar.

Cihazın gövdesi AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir ve hijyenik kullanım için tüm gıda temas yüzeyleri aynı kalite malzemeyle desteklenmiştir. PVC kaplamalı gıda uyumlu bant sistemi, dayanıklılığı artırırken kolay temizlik sağlar. Paslanmaz çelik merdaneler, hamurun düzgün ve homojen şekilde açılmasına yardımcı olur.

0,8 mm ile 20 mm arasında ayarlanabilen kalınlık sistemi sayesinde farklı ürün tiplerine uygun hassas kontrol sağlanır. Üzerindeki skala sayesinde ayar işlemleri kolay ve hızlıdır. Ayrıca her merdane üzerinde bulunan sıyırıcı sistem, çalışma sırasında temizliği otomatik olarak destekleyerek verimliliği artırır.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

AISI 304 paslanmaz çelik gövde
600 mm merdane genişliği
0,8–20 mm hassas kalınlık ayarı
Gıda uyumlu PVC kaplamalı bant sistemi
Otomatik sıyırıcı (kazıyıcı) sistem
Yüksek kapasiteli endüstriyel kullanım
Kolay temizlenebilir yapı

Teknik Özellikler

Merdane Genişliği: 600 mm
Merdane Çapı: 85 mm
Tek Ebat Uzunluğu: 1350 mm
Bant Ölçüsü: 1350 x 600 mm
Güç: 0,75 kW
Gerilim: 380 V / 3P / 60 Hz
Elektrik: 220 V
Frekans: 50 Hz
Ağırlık: 350 kg

Kullanım Alanları

Fırınlar, pizzacılar, restoranlar, pastaneler ve endüstriyel mutfaklarda hamur açma ve seri üretim işlemleri için kullanıma uygundur.