Epinox BS-1 Satır, Paslanmaz Çelik, 32 cm, Siyah

Epinox BS-1 Satır, profesyonel mutfaklarda yoğun ve sert kesim işlemleri için tasarlanmış, güçlü ve dengeli bir mutfak ekipmanıdır. 32 cm uzunluğundaki geniş ve ağır bıçağı sayesinde büyük et parçalarının, kemikli ürünlerin ve sert gıdaların tek hamlede kontrollü şekilde parçalanmasına imkân tanır. Kesim sırasında uygulanan gücü bıçak yüzeyine eşit şekilde dağıtarak hem iş gücünü azaltır hem de daha düzgün sonuçlar elde edilmesini sağlar. Özellikle profesyonel mutfaklarda hız, güvenlik ve verimlilik arayan kullanıcılar için vazgeçilmez bir üründür.

Paslanmaz çelikten üretilmiş bıçak yapısı, yüksek darbe dayanımı ve uzun süreli keskinlik sunar. Yoğun kullanıma uygun sağlam formu, deformasyona karşı direnç göstererek uzun ömürlü performans sağlar. Siyah ergonomik sapı, elde kayma yapmadan güvenli tutuş sunar ve uzun süreli kullanımlarda bile kontrolü korur. Dengeli ağırlık dağılımı sayesinde kesim sırasında bilek ve kol yorgunluğunu azaltır, profesyonel mutfak temposuna uyum sağlar.

Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler:

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış satır
32 cm geniş ve güçlü bıçak yapısı
Paslanmaz çelik dayanıklı gövde
Kemikli ve sert gıdalar için yüksek kesim gücü
Uzun süreli keskinlik ve darbe dayanımı
Ergonomik ve kaymaz siyah sap tasarımı
Yoğun kullanıma uygun dengeli yapı

Kullanım Alanları:

Kasaplar, restoranlar, oteller ve profesyonel mutfaklarda et parçalama ve kemikli ürün kesim işlemlerinde kullanılır. Büyük hacimli et hazırlıklarının hızlı, güvenli ve kontrollü şekilde yapılmasına yardımcı olur. Yoğun servis temposuna sahip işletmelerde mutfak operasyonlarını hızlandırır ve iş gücü verimliliğini artırır.