Empero Sabit Tabanlı Pizza Fırını, Gazlı, Taş İç Hazne
Empero Sabit Tabanlı Pizza Fırını, yüksek kapasiteli pizzalar için tasarlanmış, profesyonel mutfaklara uygun bir gazlı fırındır. 30 cm çapındaki pizzalardan saatte 130 adet üretim kapasitesine sahiptir ve ayarlanabilir pişirme süresi ile dijital sıcaklık göstergesi sunar.
Fırın, 0°C – 400°C arasında sıcaklık ayarı yapabilme özelliği ve termostatik ısıtması ile her pizza için ideal pişirme koşullarını sağlar. 450 mm fırın iç yüksekliği ve 110x100 cm ölçülerindeki refraktör pişirme taşı, eşit ve yüksek kaliteli pişirme performansı sunar. LPG ve NG ile çalışabilme özelliği ile esnek kullanım imkânı sağlar.
Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz.
Öne Çıkan Özellikler
30 cm’lik 9 pizza kapasitesi, saatte 130 pizza
Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital sıcaklık göstergesi
0°C – 400°C arası ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
Refraktör pişirme taşı ve taş iç hazne
LPG ve NG ile çalışabilme
Teknik Özellikler
Ebatlar: 148x172.4x185.5 cm
Ağırlık: 755 kg
Net: 4.74 m³
Güç: 28.70 kW
Gaz Tüketim Değeri (NG): 3 m³/h
Gaz Tüketim Değeri (LPG): 2,73 kg/h
Kullanım Alanları
Restoranlar, pizzacılar ve profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli pizza üretimi için uygundur.